“Nutri, me ajuda! Quando peso devo ganhar?” Por Nut. Thais Spechotto

Olá pessoal! Mais um post da minha querida aluna da Mentoria, a Thais @nutrithais.spechotto

Está aí, se não a maior, uma das maiores preocupações das gestantes né? 😱😁 Vamos la!

Antes de pensar na numeração que a balança vai te mostrar, é importante ressaltar que a alimentação adequada evita riscos, diminui complicações durante a gestação e no parto, além de proporcionar o nascimento de bebês maiores e mais saudáveis. Por isso o ganho de peso não é só um número, ele representa a soma do desenvolvimento saudável da placenta, do feto, do útero, do aumento do volume de sangue e líquido materno, da quantidade de líquido amniótico, do aumento das mamas e do tecido adiposo que será de extrema importância no pós parto.

É muito importante buscar orientação de um nutricionista para que seu ganho de peso seja adequado, pois se for em excesso ou mesmo insuficiente pode gerar grande risco para a vida, tanto da mãe, quanto do bebê.

“Ta bom nutri, e quanto eu ganho de peso então?” 🤔

Tudo vai depender do seu estado nutricional antes da gestação (baixo peso, peso adequado, sobrepeso ou obesidade), da sua saúde, do tipo de gestação, do seu histórico obstétrico, em fim, depende de muitas coisas. Pois somente com base nisso é que se pode calcular a quantidade de peso ideal que você precisa ganhar durante a gestação.

✋✋✋ Por isso pare de acreditar nas “calculadoras online”, na tia, amiga que engordou 4kg, na prima, vizinha, etc…. kkkkkkk
E busque orientação profissional, somente bem informada você estará segura do que esta fazendo para sua saúde e para a saúde do seu bebê. Não é verdade?

Nutribeijos!

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Receita: Biscoito de Cacau (sem ovo)

Olá pessoal! Receita da minha amiga Mi @gourmetzinhodomiguel  😍🌸

“Para a festinha escolar do Miguelzinho eu preparei esses biscoitos caseiros de “chocolate” em forma de ⭐️ que era para imitar o distintivo do Chease, só que acabei me esquecendo de fazer a marcação circular no centro da ⭐️.

🍃Biscoitinho de cacau (+2 aninhos) – sem ovo

•3/4 xícara (chá) – um pouco menos de uma xícara – açúcar de sua preferência
•1 xícara e meia (chá) farinha de trigo (pode ser a integral)
•Aprox 70g de Becel
•1 colher (sopa) essência de baunilha
•1 a 2 colheres (sopa) leite vegetal
•1 pitadinha de sal
•1 colher rasa (café) fermento químico
•3 colheres (sopa) cacau em pó

Modo de preparo:
Misture a Becel com o açúcar até formar um creminho. Coloque a farinha de trigo peneirada, o cacau em pó, a pitadinha de sal e a essência de baunilha, misture bem com as mãos. Se a massa ficar muito ressecada, hidrate-a com 1 colher de leite vegetal. Se for necessário adicionar mais leite, coloque a 2ª colher.
Coloque o fermento e misture novamente até obter uma massa homogênea, lisinha e soltando das mãos. Se a massa ainda estiver grudando nas mãos coloque mais um tiquinho de farinha.
Envolva a massa em um saquinho plástico e leve na geladeira por 20 min.
Abra a massa com um rolo sob uma superfície forrada com um saquinho limpo – a massa deve ficar com aprox meio cm de espessura – utilize cortadores de biscoitos para recortar e disponha cada um deles em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 min. Abra o forno e veja se as bordas estão firmes, o centro continuará macio, cuidado para não deixar queimar. Retire-os imediatamente do forno e ainda na assadeira aguarde 5 min antes de removê-los. Os biscoitos saem do forno ainda macios mas começam a endurecer na medida que for esfriando. Após os 5 min, deixe os biscoitos esfriarem por completo em uma grade ou bancada de pedra.

Delícia e super nutritivo!
Nutribeijos!

Atenção Salvador! 

Olá pessoal! 💕

Ultimamente tenho recebido muitos contatos de mães me perguntando quando irei voltar novamente a Salvador para realizar atendimentos.

Estarei atendendo no dia 26/03, somente neste dia!

Caso você tenha interesse ou conheça alguém que tenha interesse em realizar a consultoria em Nutrição Materno Infantil, é só mandar um email para contato@nutripediatra.com e logo você irá receber o email com todas as informações, como local de atendimento e valores.

Aproveitem pois são vagas limitadas!

Nutribeijos!

Como introduzir o Feijão + Dicas para evitar gases em crianças

Olá pessoal! 💕

✨ Eu recebo muitos bebês em fase de Introdução Alimentar no consultório, e a maioria das mães relatam que oferecem apenas o caldinho do feijão. Porém, o feijão (grão), pode ser oferecido a partir dos 6 meses, não apenas o caldinho, ta?

✨ O feijão é um alimento muito nutritivo, contém proteínas, ferro e algumas vitaminas e minerais. Pode ser oferecido tanto no método BLW – em forma de bolinho, quanto em forma de Papinha – que é somente amassar os grãos com o garfo.

🔹 E porque o feijão causa tantos gases?

✨ O feijão possui alguns carboidratos como os fitatos e os oligossacarídeos e que nós, seres humanos, não digerimos devidamente por falta de enzimas específicas para fazer essa “digestão”. Por conta disso, quando consumismo o feijão, ele acaba fermentando no nosso sistema digestivo pelas bactérias e com isso, aparece os gases.

✨ Para evitar que os gases apareçam, precisamos ter uma outra forma de preparo, e isso serve para todas as leguminosas – ervilha, lentilha e grão-de-bico, ta?

✨ Anota aí:

🔹 Deixe de molho o feijão por 12h ou mais, com meio limão espremido. Troque a água de 2 a 3x. Após esse tempo, descarte a água e cozinhe na panela de pressão.

🔹 Cozinhe o feijão numa panela normal e quando formar aquela espuma branca na superfície, retire com a ajuda de uma colher grande ou jogue fora toda a água com a espuma e acrescente uma água limpa para continuar cozinhando o feijão.

Nutribeijos!