Receitas

Receita: Muffins de Frutas Vermelhas

00 (Fonte: Banco de Dados do Google Imagens)

Olá mamães! Hoje eu trago uma receita muuuuuito gostosa de Muffin de Frutas Vermelhas, excelente opção para crianças que têm seletividade em comer frutas, para bebês que iniciaram a alimentação complementar pelo método BLW e opções de lanchinho para a escola, vamos conferir?

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 banana (qualquer tipo) bem amassadinha
  • 1/2 xícara de blueberry
  • 1/2 xícara de framboesa
  • 1/2 xícara de amora

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em 180ºC e unte as forminhas de cupcake com pouquíssimo óleo. Em uma tigela grande misture a farinha, a aveia, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela. Faça um buraco no centro e adicione a banana amassada. Mexa até misturar bem. Divida a massa igualmente nas forminhas e vá moldando a massa ao redor das forminhas, deixando um buraco no centro. Adicione as frutas vermelhas em seguida, coloque mais um pouco da massa para fechar o muffin.  Asse por 15 minutos ou até ficar cozidos.

Dica da Nutri: use qualquer tipo de recheio e abuse da criatividade!
Nutribeijos! 😉

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2 thoughts on “Receita: Muffins de Frutas Vermelhas”

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